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豬油大廠出包 市場恐大缺貨

歡迎來到攝影教學,可以教你很多知識喔〔自由時報記者楊菁菁、黃旭磊、蔡穎、黃建華/綜合報導〕南部驚傳地下油行以餿水油提煉成劣質食用油賣給大盤商,強冠公司再混摻製成豬油產品,由於強冠是國內豬油生產大戶,近日大規模回收油品,造成國內豬油缺貨。

強冠九月一日配合檢調單位調查,九月二日得知向郭烈成購入的油出問題,三日開始回收。

據悉,強冠企業所生產的「全統香豬油」供應全台各小吃店及夜市,使用量相當大,其他奶油及酥油產品則供應蛋糕、麵包烘焙原料,用量也非常可觀。

環保署環境督察總隊南區大隊長賴健榮表示,經查多家皮革廠、屠宰場和養豬場與違法地下工廠共組上下游犯罪鏈,未依法申報廢棄物去向及用途,是這次黑心餿水油事件的源頭。

食藥署區管中心主任馮潤蘭指,依食品安全衛生管理法第十五條規定,食品或食品添加物有變質或腐敗者,違者處六萬元至五千萬元,情節重大者,得命其歇業、停業甚至廢止公司登記事項或食品業者之登錄。

至於進威買入非法油品製成飼料,農委會畜牧處表示,進威不在登記飼料商名單中,在工商網站上查詢,進威類別為「食用油批發及製造」。

你認為使用餿水油的餐飲與食品業者是否應負連帶責任?快來表達意見

強冠公司「全統香豬油」下游銷售廠商與數量明細

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